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韭菜的危害吃韭菜也需谨慎纪录

2020/09/16 来源:咸宁信息港

导读

韭菜的危害吃韭菜也需谨慎韭菜,是大家都很喜欢吃的食品,但你千万不能忽视了韭菜的禁忌,而且很多人都不知道的是,韭菜虽然长得快,但也需要打农

韭菜的危害吃韭菜也需谨慎

韭菜,是大家都很喜欢吃的食品,但你千万不能忽视了韭菜的禁忌,而且很多人都不知道的是,韭菜虽然长得快,但也需要打农药,多多少少会残留在韭菜上,所以吃的时候要小心。想知道吃韭菜的坏处和韭菜的做法大全吗?那就一起来看看吧。

韭菜虽美味,但也要注意农药有没有残留在上面,千万不要觉得无所谓,当心受伤害的还是自己。

韭菜相信是很多人食谱里的常客,而且人们对韭菜的喜爱由来已久。韭菜又称“长生菜”“懒人菜”,在我国已有3000年以上的栽培历史。

韭菜产量高又不费事,割了1茬又会重新再长。大棚为种植户带来可观的收益的同时也为人们餐桌上增加了1抹绿色。韭菜盒子、韭菜炒鸡蛋、夏季的烤韭菜都是很够味的食物。

但是你知道吗韭菜是杀虫剂使用的重灾区。市面上很多韭菜农药残留都是超标的。

韭菜常常使用的几种农药有毒死蜱、甲拌磷、辛硫磷、吡虫啉、腐霉利。

毒死蜱

是中等毒性杀虫剂,杀虫谱广,易于土壤中的有机质结合,对地下害再打车回来虫殊效,持效期长达30天以上,那就是药残期也很长。

毒死蜱对鱼和水生动物毒性较高,对蜜蜂有毒。不过无内吸作用,蔬菜中可以使用但要注意收获前30天就要停止用药。

甲拌磷

属于高毒类农药,主要用途是内吸杀虫、杀螨剂,具胃毒、触杀和熏蒸作用,吃了含有甲拌磷的韭菜,可致使中毒。

急性中毒

短期内接触大量含甲拌磷的韭菜会引起急性中毒。表现有头痛、头昏、食欲消弱、恶心、呕吐、等。重者出现肺水肿、脑水肿、昏迷、呼吸麻痹。

慢性中毒

有神经衰弱综合征、多汗、肌束震颤等。血胆碱酯酶活性下降。

辛硫磷

辛硫磷是韭菜生产中常常使用的广谱性有机磷杀虫剂。辛硫磷有胃毒、触杀和在黑暗条件下残效长等特性。在田间因对光不稳定,很快分解,所以残留期短,残留危险小,但该药施入土中,残留期很长,适合于防治地下害虫。

蚍虫啉

韭菜的超高效杀虫剂,具有广谱、高效、低毒、低残留,害虫不容易产生抗性,对人、畜、植物和天敌安全等特点,并有触杀、胃毒和内吸等多重作用。不过残留期长达25天左右,也要注意采收韭菜之前的药害残留问题。

腐霉利

是韭菜的新型杀菌剂,属于低毒性杀菌剂。内吸性杀菌剂,兼有保护和医治的作用,低温高湿条件下使用效果明显。对眼睛与皮肤有刺激作用但毒性较低。

介绍了这么多只希望种植户可以科学使用杀虫剂,选择低毒,残留时间短的农药。

大家在选购韭菜的时候也要注意吃应季菜,大多反季蔬菜都是在农药化肥的“保护下”成长起来的。

标签:韭菜也需谨慎危害
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