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自制醋泡黑豆

2018-10-13 05:46:36

主料

黑豆 :适量陈醋 :适量

辅料

具体步骤步1. 黑豆洗干净放入干锅中炒熟。第二步2. 炒到豆子裂开花。第三步3. 找一个可以密封的容器,把炒熟的豆子放入容器中。第四步4. 倒入醋,醋的量一定要没过黑豆,因为醋泡一段时间会发胀。第五步5. 密封好罐子。第六步6. 一个星期后打开罐子,黑豆都已经泡胀了,这个时候就可以吃了。

烹饪技巧1、醋和黑豆的比例是2比1。2、泡好后每天吃5-10粒就可以。3、肠胃不好的人要少吃。

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