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家常菜芹菜拌花生米

2018-10-13 04:43:25

主料

芹菜 :100五香花生米 :100

辅料 花椒 :适量生抽 :适量葱姜 :适量油 :适量盐 :适量香油 :适量大茴 :适量

具体步骤 步1.先把泡发的花生米加花椒大茴,葱姜煮透。 第二步2.开锅约煮10-15分钟。 第三步3.快关火前加入精盐适量。即可。 第四步4.芹菜摘洗干净。 第五步5.在开水中焯水。 第六步6.芹菜焯水后捞出,加入精盐,姜末,生抽,拌匀。 第七步7.加入煮好的五香花生米加入香油拌匀。 第八步8.拌匀后即可。好吃。

烹饪技巧加点姜末提味。

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