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美味的红烧豆腐怎么做好吃又简单,做法图解分享,飞鱼_1

2018-11-06 19:28:36
美味的红烧豆腐怎么做好吃又简单,做法图解分享,飞鱼 小编小时候喜欢外婆做的一道菜,那就是红烧豆腐了。这道菜说难不难,说简单不简单,关键还是得有心。要掌握好豆腐的状态,不可以太过绵软,烂成一团,所以只要掌握好了要点,做起来可是相当容易了。 更多详情人看过 >收藏 关于豆腐的做法主料 豆腐 :1块 辅料葱 :适量 姜 :适量 酱油 :2勺辣酱 :1勺味精 :适量盐 :适量花椒粉 :适量蒜 :适量蚝油 :2勺小干辣椒 :1个 具体步骤 步1.豆腐切小块 第二步2.水开下锅焯豆腐 第三步3.水开即可 第四步4.倒出放入凉水中 第五步5.锅热爆香葱,姜,蒜,辣椒 第六步6.辣酱,酱油,耗油,味精,盐花椒粉混合 第七步7.混合好的料汁备用 第八步8.料汁倒入爆香的锅中 第九步9.小火炒香 第十步10.加水,烧开 第十一步11.水开倒入豆腐块,大火烧开,中火收汁 第十二步12.汤汁见少,盛出 第十三步13.下饭神器烹饪技巧无
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