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勿將礦物質水當礦泉水飲用

2019/05/02 来源:咸宁信息港

导读

天然礦泉水,是指從地下深處自然涌出的或經人工發掘的、未受污染的地下礦水,它含有一定量的礦物質、微量元素(微量元素食品)。在通常狀態下,其化學

天然礦泉水,是指從地下深處自然涌出的或經人工發掘的、未受污染的地下礦水,它含有一定量的礦物質、微量元素(微量元素食品)。在通常狀態下,其化學成分、流量、水溫等動態在天然波動范圍內相對穩定,水質的界限指標符合國家標準。

长期饮用矿泉水,对人体确有较明显的营养保健作用。天然矿泉水好喝,水质晶莹、剔透、爽口、清凉,用它煮饭熬粥香甜可口,用它泡茶清凉味醇,现已受到广大消费者的青睐。

矿物质水是在纯净水的基础上,加人人工合成矿化液而成,成品水有的具有一些少许沉淀物、色彩,浊度一般大于天然矿泉水,也有人称它为仿矿泉水。某世界上知名饮料公司的发言人乃至公开承认,矿物质水的基础来源是自来水。

由于没有国家标准,不同企业生产的矿物质水的矿物质种类和含量都不同。有的乃至直接在水中加化学试剂,也有的使用来路不明的矿物质浓缩液,这些添加物质的安全性和有效性都没有进行过论证,含量的多少无科学依据。

天然矿泉水的矿物质、微量元素等成份的含量稳定,一般以离子状态存在,容易被人体所吸收,而人工合成的矿物质水中的微量元素含量却不稳定,受人为因素的影响较大。

一些微量元素有害与有益浓度之间的界限指标靠人为加入是十分难掌控的。例如:硒含量为0.01—0.05毫克/升可防癌、抗癌,增强人体免疫功能,但含量大于0.05毫克/升时则会造成硒中毒。碘化物含量为0.2~0.5毫克/升对人体有益,但含量大0.5毫克/升时则会引发碘中毒,不利于人体健康(健康食品)。

专家忠告:饮水为健康,消费者应多饮用天然矿泉水,勿将矿物质水当矿泉水饮用。

(:骆丽萍 实习:杨权芬)

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