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好吃的不吸油小炒茄子丁0

2018-10-13 02:05:58

主料

长茄子 :1根

辅料 青辣椒 :100 红辣椒 :50盐 :20生抽 :5

具体步骤第一步1.配齐所需材料。第二步烧锅加3汤勺油烧热,下入切好的熟猪肉翻炒翻炒第三步接着,合入切好的雪菜翻炒一下第四步然后,合入粉丝,加适量的清水煮开第五步最后,加少许盐,加味精等调味品第六步15.起锅装盘,可以开吃了,这道菜看着油光滑亮在,实际用的油非常少,所以常常我们会无意中吃了许多油进去而不知道,这道健康的茄子您学会了吗?

烹饪技巧1、茄子切丁用盐腌过之后洗净挤干,这样炒制出来的茄子不油,并且可以让茄子口感滑嫩,配合青红椒煸炒,鲜辣下饭。喜欢吃茄子的朋友以后按这种方法处理的茄子就会好看并且不吸油。

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