您当前的位置: 首页 > 旅游

童子鸡烧毛豆的做法

2018-11-07 18:10:53
童子鸡烧毛豆的做法 “现在的毛豆正大量的上市,童子鸡烧毛豆也是比较常见的家常菜,刚做好的时候,才放学回家的耿同学那是一个迫不及待,拍个照也不安生,爪子就这样抢镜了。” 食材明细 主料 童子鸡 1只 毛豆 适量 辅料 老抽 1大勺 生抽 2大勺 白糖 适量 蒜头 2只 生姜 1块 葱 适量 海鲜酱 1大勺 干辣椒 2只 料酒 1大勺 咸鲜 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 童子鸡烧毛豆的做法步骤 1准备好原料。 2毛豆去壳,蒜头去皮。 3童子鸡洗净剁块。 4热锅凉油,加入蒜头,葱,姜片,干辣椒煸炒出香味。 5加入鸡块翻炒。 6大火翻炒2到3分钟。 7加入毛豆仁,老抽,生抽,料酒,海鲜酱。 8再炒2到3分钟,至上色均匀,再加少许清水,白糖烧开。 9小火炖十几分钟,再大火将汤汁收掉。 10味道鲜美的童子鸡烧毛豆就做好了。
推荐阅读
图文聚焦